Menu 餐單
Taiwanese menu
75 putahe at drinks — mula sa dahan-dahang nilutong beef noodle soup hanggang sa Taiwanese shaved ice. Ang mga presyo ay nasa Philippine pesos.
Bagong Dating 新品上市
-
Taiwan Fang's Signature Noodle
₱350台灣雞絲麵
🇹🇼 Taiwan Fang’s Signature Noodles
Higit pa tungkol sa putaheng ito
May kakaibang ginhawang hatid ang isang mangkok ng tradisyonal na Taiwanese signature noodles — mainit, mabango, at nakakabusog mula sa pinakaunang higop.
Sa Fang’s Authentic Cuisine, ang aming Taiwan Fang’s Signature Noodles ay isang minamahal na klasikong kinalakhan ng maraming henerasyon sa Taiwan. Inihahain sa malinamnam at ginintuang sabaw kasama ang malasutlang noodles, malambot na itlog, at sariwang dahon ng sibuyas, ang putaheng ito ay may banayad ngunit lubos na nakakaginhawang lasa na sumasalamin sa puso ng lutong-bahay na Taiwanese.
Bagama’t tradisyonal ang pangalan nito sa Taiwan, kilala ang klasikong noodle dish na ito hindi dahil sa karne sa ibabaw, kundi dahil sa kakaibang bango ng sabaw at sa makinis at chewy na noodles na sumisipsip sa bawat patong ng lasa.
Hindi lang ito basta isang mangkok ng noodles —
ito ay lasa ng init at araw-araw na ginhawa ng Taiwan sa bawat subo. 🍜✨
Naghahanap ka man ng magaan pero nakakabusog na pagkain, isang nakakaginhawang comfort dish, o gusto mo lang matikman ang tunay na lasang Taiwanese, ang signature classic na ito ay hindi mo dapat palampasin.
Mainit. Mabango. Tunay. Nakakaginhawa.
台灣方食府經典雞絲麵
在台灣,有一種味道叫做「安心」。
那就是一碗熱騰騰的雞絲麵。🍜
方食府台灣經典雞絲麵,呈現最道地的台灣家常風味。金黃色香濃湯頭融合滑順麵條,再搭配溫潤蛋花與清香青蔥,每一口都是熟悉又療癒的台灣味。
這不只是一碗麵,
而是一種屬於台灣人的溫暖記憶。
-
PASSION FRUIT LEMON SHAKE
₱200百香果檸檬冰沙
🇵🇭 PASSION FRUIT LEMON SHAKE
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Magpalamig sa tropical na paraan. 🌴🍋
Ang aming Passion Fruit Lemon Shake ay gawa sa premium Taiwanese passion fruit blend at sariwang lemon, kaya isa itong malamig at smooth na inumin na tamang-tama ang tamis, asim, at sobrang nakakapresko.
Magugustuhan mo ang:
🥭 malinamnam na lasa ng passion fruit
🍋 preskong asim ng citrus
🧊 malamig at smooth na finish
Ito ang perpektong inumin para sa mainit na araw sa Cebu at ang pinakamagandang pampalamig pagkatapos ng kahit anong kain.
Sariwa. Fruity. Natural na nakakapresko.
Ang perpekto mong tropical na pampalamig.
百香果檸檬冰沙
用最熱帶的方式,清爽降溫吧。🌴🍋
我們的 百香果檸檬冰沙 嚴選來自台灣風味的百香果醬,搭配新鮮檸檬現打製作,打造出冰涼滑順、酸甜平衡又清爽解渴的熱帶人氣飲品。
每一口都能感受到:
🥭 濃郁自然的百香果香氣
🍋 清新爽口的檸檬柑橘風味
🧊 冰沙細緻滑順的沁涼口感
無論是在炎熱的宿霧午後,或是餐後想來點清爽解膩的時刻,都是最剛好的選擇。
清爽.果香.自然解渴
屬於你的完美熱帶清爽體驗
-
Taiwan Crispy Chicken Steak
₱350台灣椒鹽雞排
Taiwan Crispy Chicken Steak
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang golden at crispy na labas at malambot at makatas na manok ay binudburan ng aming espesyal na house-made pepper salt, punong-puno ng sarap at hindi mapaglabanang bango sa bawat kagat. Dadalhin ka ng tunay na lasang Taiwanese na ito diretso sa mataong night markets. Pang-merienda man sa hapon o salo-salo kasama ang mga kaibigan, siguradong patok ito sa lahat!
台灣經典鹹酥雞排
外層炸至金黃酥脆,內裡雞肉鮮嫩多汁,起鍋後灑上特製手工胡椒鹽,每一口都充滿濃郁鹹香與迷人香氣。這道正宗的台灣風味,彷彿瞬間將你帶進熱鬧非凡的台灣夜市。不論是午後解饞,或是與朋友聚會分享,都是不可錯過的人氣首選。
-
Sweet Soy Glazed Chicken Steak
₱350台灣蜜汁炭烤雞排
Sweet Soy Glazed Chicken Steak
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Dahan-dahang inihaw hanggang perpekto para manatiling malambot at makatas ang manok, at ang labas ay pinahiran ng espesyal na honey glaze, kaya matamis at malasa ito na may kaunting caramelized na sunog. Bawat kagat ay hindi mapaglabanan! Ang tunay na lasang Taiwanese na ito, sa malinamnam na honey glaze at mausok na bango ng ihaw, ay siguradong hahanap-hanapin mo!
甜醬蜜香雞排
以慢火細烤至完美熟度,鎖住雞肉的鮮嫩多汁,外層刷上特製蜂蜜甜醬,甜中帶鹹,並帶有微微焦糖化的炙燒香氣。每一口都令人難以抗拒!濃郁的蜜香結合迷人的炭烤煙燻風味,呈現正宗台式美味,讓人回味無窮、一吃就上癮。
-
Taiwan Handmade Sausages
台灣正宗手工香腸
Walang Kapantay na Elegansya
Higit pa tungkol sa putaheng ito
★★★★★ Premium Beef & Pork Sausages
Ramdam ang pinong lasa mula pa lang sa unang kagat.
Ang aming premium beef at pork sausages ay gawa sa maingat na piniling de-kalidad na baka at baboy, at mahusay na inihanda para sa isang pambihirang karanasan sa pagkain.
Bawat sausage ay tinimplahan ng natural na pampalasa na nagpapasarap—hindi nagpapalunod—sa karne, kaya napapanatili ang malambot at malinamnam na sarap ng baka at baboy. Sa bawat kagat, ramdam ang lalim ng lasa at perpektong balanseng sarap na tumatagal.
Anim na Signature Flavor ang Available:
Taiwanese Pork Sausage – Original ₱600 / pack, Taiwanese Pork Sausage – Spicy ₱600 / pack, Taiwanese Pork Sausage – Garlic ₱600 / pack,
Taiwanese Beef Sausage – Original ₱700 / pack, Taiwanese Beef Sausage – Spicy ₱700 / pack, Taiwanese Beef Sausage – Garlic ₱700 / pack
無與倫比的優雅
★★★★★ 頂級牛肉與豬肉香腸
從第一口開始,即可感受細緻而純粹的美味層次。
我們的頂級牛肉與豬肉香腸,嚴選高品質牛肉與豬肉,以精湛工藝細心製作,呈現出真正值得品味的香腸體驗。
每一根香腸皆以天然香料調味,恰到好處地襯托肉質本身的鮮甜與油潤,完整保留牛肉與豬肉的細膩口感。入口瞬間,濃郁而平衡的風味緩緩展開,令人回味無窮。
六款經典口味:
台灣豬肉原味香腸、台灣豬肉辣味香腸、台灣豬肉蒜味香腸、
台灣牛肉原味香腸、台灣牛肉辣味香腸、台灣牛肉蒜味香腸
-
Taiwan Grilled Corn
₱150台灣烤玉米
Isang tunay na klasiko ng Taiwanese night market, pinerpekto sa tiyaga at apoy.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Taiwan Grilled Corn ay gawa sa matataba at matatamis na mais, dahan-dahang inihaw habang paulit-ulit na pinapahiran ng aming signature sauce. Sa maingat na prosesong ito, sinisipsip ng bawat butil ang malasang glaze, na unti-unting nagka-caramelize sa init para lalong lumabas ang natural nitong tamis.
Bahagyang sunog sa labas at makatas sa loob, bawat kagat ay may perpektong balanse ng tamis, alat, at mausok na lasa. Higit pa sa simpleng inihaw na mais, dala ng paboritong street food na ito ang hindi mapagkakamalang lasa at nostalgia ng mga night market ng Taiwan.
火候、醬香與時間,缺一不可的台灣夜市經典。
方食府的台灣烤玉米,嚴選飽滿甜玉米,經過反覆刷醬與耐心慢烤,讓每一顆玉米粒完整吸附特製醬汁,在炭火(或高溫烤爐)中逐步焦化、釋放天然甜味。
外層微焦帶脆,內裡多汁飽滿,甜中帶鹹、鹹中回甘,醬香與炭烤香氣層層堆疊。這不只是一支烤玉米,而是一口就能喚起台灣夜市記憶的經典滋味,讓人邊吃邊停不下來。
-
Taiwanese Herbal Mushroom Chicken Soup
₱350台式香菇雞湯
Hindi lang ito basta chicken soup —
Higit pa tungkol sa putaheng ito
ito ay nakakaginhawang lasa ng Taiwan sa bawat higop.
Gawa sa malambot na karne ng hita ng manok at mabangong Taiwanese shiitake mushrooms,
dahan-dahang pinakuluan para lumabas ang natural na malinamnam at malasang sabaw.
Malinaw tingnan, pero malalim at buo ang lasa.
Walang mabigat na timpla.
Ang natural na tamis lang ng manok,
ang earthy na bango ng shiitake mushrooms,
at isang smooth at nakakaginhawang finish na magpapainit sa iyo mula sa loob.
Perpekto para sa malalamig na araw, nakakapagod na gabi,
o kahit kailan mo gustong kumain ng masustansya at nakakabusog.
Isang mangkok na nagpapaginhawa sa katawan — at sa kaluluwa.
這不是一道普通的雞湯,
而是一碗台灣人從小喝到大的溫暖記憶。
嚴選鮮嫩雞腿肉,
搭配香氣濃郁的台灣香菇,
以慢火細細熬煮,
湯色清澈卻滋味深厚。
每一口湯,都帶著自然的甘甜,
沒有多餘調味,
只有雞肉的鮮、香菇的香,
溫潤順口,暖心也暖胃。
不論是天氣微涼、身體疲累,
或只是想好好吃一頓真正舒服的料理,
這一碗香菇雞湯,
都會讓你慢下來,好好享受。
-
Taiwan Clam Soup
₱350台灣蛤蠣湯
Isang nakakagaan-loob na mangkok ng Taiwanese clam soup, dahan-dahang pinakuluan para mailabas ang natural na tamis ng sariwang tulya.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang malinaw at magaan na sabaw ay nilagyan ng luya at dahon ng sibuyas, na naglalabas ng malinis at mabangong aroma na magpapainit sa iyo mula sa unang higop.
Malambot at makatas ang bawat tulya, puno ng sariwang lasa ng dagat. Magaan ang sabaw pero malalim ang lasa—dalisay, nakakarelaks, at talagang nakakabusog.
Magaan sa panlasa pero mayaman sa lasa,
ito ang Taiwanese comfort sa pinakatotoo at pinakamasustansyang anyo nito.
Tingnan Lahat
Link ng Kategorya
Kasalukuyang Kategorya
嚴選新鮮蛤蠣慢火熬煮,讓海洋的天然鮮甜完全釋放在清澈湯頭中。
搭配薑絲與蔥花提香,一入口便能感受到溫潤清香,暖胃又暖心。
蛤蠣肉質飽滿多汁,湯頭清甜不膩、層次分明,
沒有多餘調味,卻每一口都回甘。
清、鮮、暖、甜——
這是一碗最能代表台灣家常風味的經典蛤蠣湯,簡單卻讓人一喝就愛上。
Mga Putaheng Taiwanese 台灣料理
-
T1Beef Noodle
₱450台灣紅燒牛肉麵
Isa sa pinakasikat na pagkain ng Taiwan, nilikha sa tulong ng panahon, tiyaga, at tradisyon.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Taiwanese Braised Beef Noodle Soup ay gawa sa maingat na piniling hiwa ng baka, dahan-dahang niluto kasama ng buto ng baka, mababangong pampalasa, at ang aming signature na timpla ng sarsa. Ang resulta ay isang malinamnam at malalim ang lasang sabaw na matapang pero balanseng-balanse.
Malambot na beef, noodles na may tamang kunat, at malasang sabaw ang nagsasama-sama sa perpektong harmonya. Bawat subo ay naghahatid ng patong-patong na init, anghang, at ginhawa, kaya ang putaheng ito ay hindi lang basta pagkain, kundi tunay na pagpapahayag ng pamana ng lutuing Taiwanese.
被譽為台灣最具代表性的國民料理之一,每一碗都是時間與火候的結晶。
方食府的台灣紅燒牛肉麵,嚴選牛肉部位,搭配牛骨、香料與獨門比例的醬料,長時間慢火紅燒,熬製出濃郁卻不厚重的紅燒湯頭。
牛肉軟嫩入味,湯頭香氣層層堆疊,帶有微辣與回甘的深度風味,搭配彈牙順口的麵條,每一口都吸附滿滿湯汁。這不只是一碗麵,更是一道承載台灣飲食文化與情感記憶的經典之作。
-
T2Braised Pork Rice (Lu Rou Fan)
₱300台灣滷肉飯
Isang simpleng mangkok na sumasalamin sa tunay na kaluluwa ng Taiwanese comfort food.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Taiwanese Braised Pork Rice (Lu Rou Fan) ay gawa sa pinong tinadtad na baboy, dahan-dahang niluto sa toyo at mababangong pampalasa hanggang lumambot at lumalim ang lasa. Bawat subo ay may malinamnam at malasang sarsa na perpektong bumabalot sa baboy.
Inihahain sa ibabaw ng mainit na kanin, sinisipsip ng bawat butil ang mabangong sarsa, kaya nabubuo ang kasiya-siyang balanse ng linamnam at ginhawa. May sunny-side-up na itlog sa ibabaw para sa dagdag na sarap, ang sikat na putaheng ito ay walang kupas na paborito na naghahatid ng init ng lutong-bahay na Taiwanese sa bawat hapag.
一碗看似簡單,卻最能代表台灣靈魂的國民美食。
方食府的台灣滷肉飯,選用肥瘦比例恰到好處的豬肉,細切後以醬油、香料與時間慢火滷製,讓滷汁充分滲入每一塊肉中,呈現濃郁醬香與柔嫩口感。
熱騰騰的白飯吸附香醇滷汁,入口鹹香回甘,搭配半熟煎蛋更添層次與滿足感。這是一道陪伴無數台灣人成長的家常料理,也是無論身在何處,都讓人一口就想起家的經典滋味。
-
T10Taiwan Pork Burger (Gua Bao)
₱300台灣刈包
Madalas tawaging “Taiwanese burger,” ang sikat na street food na ito ay malinamnam, nakakagaan-loob, at puno ng karakter.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Taiwan Pork Burger (Gua Bao) ay may malambot at fluffy na steamed bun na may palamang dahan-dahang nilutong baboy na malambot, malasa, at perpektong balanse. Ang linamnam ng baboy ay binabagayan ng sariwang garnish na nagdadagdag ng sigla at texture.
Sa magandang timpla ng malasa, bahagyang matamis, at mabangong lasa, ang minamahal na klasikong ito ay sumasalamin sa puso ng kultura ng pagkaing Taiwanese. I-enjoy ito bilang nakakabusog na main dish o bilang paboritong pagsaluhan na hindi kailanman naluluma.
被譽為「台灣漢堡」的經典國民小吃,柔軟、濃香、層次豐富。
方食府的台灣刈包,選用鬆軟白嫩的蒸製刈包皮,夾入慢火滷製的豬肉,肉質軟嫩入味,油脂與醬香恰到好處。
搭配清爽的配菜與香氣點綴,平衡濃郁口感,每一口都融合了鹹香、甘甜與肉香層次。這是一道承載台灣街頭文化與家庭記憶的經典美食,無論作為主食或分享料理,都能帶來熟悉而滿足的滋味。
-
T04Taiwan Crispy Chicken Poppers
₱300台灣鹹酥雞
Malutong, makatas, at sobrang sarap — ang pinakasikat na paboritong street food ng Taiwan.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Taiwan Crispy Chicken Poppers ay gawa sa sariwang piraso ng manok, ibinabad sa tradisyonal na Taiwanese na pampalasa at piniprito sa mataas na init para makuha ang golden at malutong na labas habang nananatiling malambot at makatas ang loob.
Tinatapos sa klasikong Taiwanese na pampalasa, bawat kagat ay naghahatid ng malalim na linamnam na may banayad na lasa ng bawang at paminta. Swak bilang appetizer, pulutan kasabay ng inumin, o pagkaing pagsasaluhan, ang walang kupas na paboritong ito ay sumasalamin sa tunay na diwa ng Taiwanese comfort food.
外酥內嫩、香氣四溢,是台灣夜市最具代表性的國民美食。
方食府的台灣鹹酥雞,嚴選新鮮雞肉切成適口大小,以台式醃料入味後高溫油炸,鎖住肉汁,呈現外層金黃酥脆、內裡鮮嫩多汁的完美口感。
搭配經典台式香料調味,鹹香中帶著微微蒜香與胡椒香氣,層次豐富卻不油膩。無論作為前菜、下酒菜或分享小點,都是讓人一口接一口、百吃不膩的台灣經典。
-
T06Pineapple Shrimp Balls
₱450鳳梨蝦球
Golden, mabango, at talagang nakakatakam mula pa lang sa sandaling dumating ito sa mesa.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Makatas na hipon, natural na matamis at may tamang kunat, na nakapatong sa malambot at malasang itlog, kaya nabubuo ang mayaman pero maselang pundasyon.
Nilalagyan ng masaganang pineapple sauce na gawa namin mismo, kaya naghahatid ang putahe ng masiglang balanse ng tamis ng prutas at banayad na asim.
Habang umaakyat ang singaw, inaakit ng aroma ang iyong pandama.
Sa unang kagat, may bahagyang lutong, sinusundan ng makatas na hipon at makinis na pineapple finish na tumatagal sa panlasa.
Hindi lang ito basta putahe—isa itong hindi malilimutang Taiwanese-inspired na seafood experience na babalik-balikan mo.
金黃酥香的外層,一上桌就令人目不轉睛。
嚴選鮮甜白蝦,彈牙多汁,搭配細緻滑嫩的蛋香基底,每一口都層次分明。
酸甜鳳梨醬以黃金比例淋覆其上,果香清新、酸甜不膩,完美平衡海鮮的鮮美與蛋香的濃郁。
熱氣微微升起時,香氣率先撩動味蕾;
入口先是外層的微酥,再來是蝦肉的鮮彈,最後留下鳳梨醬的果香餘韻。
這不只是一道料理,而是一道讓人一吃就記住的經典台式創意海鮮。
-
T07Shrimp Omelette
₱400蝦仁煎
Golden at bahagyang malutong sa labas, malambot at makinis sa loob—ang Shrimp Omelette na ito ay purong comfort at tukso.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang matataba at makakatas na hipon ay hinahalo sa malinamnam na itlog, piniprito sa kawali hanggang sakto ang pagkaluto, at naglalabas ng hindi mapaglabanang bango pagdating sa mesa.
Bawat kagat ay nagsisimula sa banayad na lutong, kasunod ang natural na tamis ng sariwang hipon at mainit at malasang itlog. Nilagyan ng aming signature sweet chili sauce, lumalabas ang mga lasa—matamis, malasa, at may kaunting anghang.
Simple, nakakabusog, at hindi malilimutan—
isang Taiwanese-style shrimp omelette na laging magpapahanap sa iyo ng susunod na kagat.
外層金黃微酥、內裡柔嫩滑口,一上桌就香氣四溢。
嚴選鮮甜蝦仁,粒粒飽滿彈牙,與濃郁蛋香完美融合。煎至恰到好處的蛋皮鎖住水分,入口先是微酥的邊緣口感,接著是蝦仁的鮮甜爆汁。
最後淋上特製甜辣醬,鹹、甜、微辣層層堆疊,香氣瞬間被拉到最滿。
這是一道看似簡單,卻讓人一口接一口停不下來的經典台式蝦仁煎。
-
T035 Flavors Sauce Squid
₱450台灣五味花枝
Isang makulay na kombinasyon ng matamis, maasim, malasa, maanghang, at mabangong lasa — isang tunay na Taiwanese classic.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Taiwan Five-Flavor Squid ay gawa sa sariwang squid rings, piniprito hanggang golden at malutong, saka binabalot sa signature five-flavor sauce ng Taiwan. Bawat ring ay may perpektong balanse ng magkakaibang lasa na gigising sa iyong panlasa.
Malutong sa labas at malambot sa loob, bagay na bagay ang pusit sa presko pero matapang na five-flavor sauce. Magaan, malasa, at talagang nakakagana, ang putaheng ito ay staple sa mga Taiwanese banquet at street food culture, perpekto para pagsaluhan o i-partner sa drinks.
酸、甜、鹹、辣、香,層層交織的台灣經典五味風味。
方食府的台灣五味花枝,嚴選新鮮花枝切成厚實圓圈,先炸至外層金黃酥脆,再拌上台式經典五味醬,讓每一圈花枝均勻裹上酸甜鹹辣交錯的迷人滋味。
外酥內嫩的口感,搭配五味醬清爽卻層次豐富的風味表現,入口開胃、不油不膩,是台灣宴席與夜市中最具代表性的海鮮小吃之一。無論作為前菜、下酒菜或分享料理,都能瞬間喚起熟悉又令人回味的台灣味道。
-
T14Taiwan Satay sauce Grilled Squid
₱450台灣沙茶烤花枝
Malutong sa labas, malambot sa loob — isang patong-patong na Taiwanese grilling classic.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Taiwan Satay Sauce Grilled Squid ay gawa sa sariwang squid rings na unang piniprito para ma-lock in ang natural na tamis at springy na texture, saka pinapahiran ng authentic na Taiwanese satay sauce at iniihaw para lumabas ang masaganang bango at lalim ng lasa.
Ang two-step na paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay ng bahagyang malutong na labas at makatas, malambot na kagat sa loob. Ang matapang at malasang satay sauce ay bagay sa natural na tamis ng pusit, kaya may smoky at balanseng lasa na nakakabusog pero hindi nakakaumay. Perpekto para pagsaluhan, i-partner sa drinks, o bilang standout na seafood dish.
外酥內嫩,香氣層層堆疊的台灣經典燒烤風味。
方食府的台灣沙茶烤花枝,嚴選新鮮花枝切成厚實圓圈,先以高溫油炸鎖住鮮甜與彈嫩口感,再刷上台灣經典沙茶醬進行燒烤,讓醬香充分附著、慢慢收乾。
經過「先炸後烤」的雙重工序,外層微酥帶焦香,內裡柔嫩多汁。沙茶醬濃郁鹹香,與花枝自然海味完美融合,層次豐富卻不油膩,是台灣夜市與燒烤攤最令人回味的代表性風味。
-
T16Taiwan Crispy Squid Rings
₱450台灣椒鹽花枝
Malutong sa labas, malambot sa loob — isang tunay na Taiwanese street food classic.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Taiwan Crispy Squid Rings ay gawa sa sariwang pusit, hiniwa nang makapal na rings at binalot sa magaan at malutong na batter. Mabilis na piniprito sa mataas na init, kaya bawat ring ay nananatiling natural na matamis, golden at crunchy sa labas, at makatas at springy sa loob.
Tinimplahan ng tradisyonal na Taiwanese salt and pepper seasoning, ang putaheng ito ay malasa at mabango nang hindi mamantika. Perpekto bilang shared appetizer, pulutan kasama ng drinks, o nakakabusog na side, isa itong walang-kupas na paborito na laging magpapaabot sa iyo ng susunod na kagat.
外酥、內嫩,是最經典的台灣街頭美味之一。
方食府的台灣椒鹽花枝,嚴選新鮮花枝,切成厚實圓圈,裹上輕薄酥脆的外衣,以高溫快炸鎖住鮮甜水分,呈現外層金黃酥脆、內裡彈嫩多汁的完美口感。
搭配台式經典椒鹽調味,鹹香中帶著自然海味,不油不膩,每一口都酥香爽快。無論作為下酒小點、分享料理,或搭配主食享用,都是讓人一吃就停不下來的台灣代表性小吃。
-
T25Taiwan Crispy Fish with 5 Flavors Sauce
₱450台灣五味椒鹽魚片
Isang Taiwanese street-food classic na agad gigising sa iyong gana.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang sariwang fish fillet ay hinihiwa nang makapal, binabalutan ng magaan na batter,
at piniprito sa mataas na init hanggang perpektong golden —
malutong at crunchy sa labas,
malambot, makatas, at natural na matamis sa loob.
Tinatapos sa Taiwan-style pepper salt,
na pinagsasama ang bawang, paminta, asin, at banayad na anghang,
bawat kagat ay may matapang na bango at balanseng linamnam.
Inihahain kasama ng aming house-made five-flavors dipping sauce,
medyo maasim, bahagyang maanghang, at maganda ang balanse,
pinapatingkad nito ang lutong nang hindi kailanman nagiging mamantika.
🐟 Taiwan Crispy Fish with Five-Flavors Sauce
Malutong, malasa, at talagang nakaka-adik —
hindi sapat ang isang plato.
這是一道聞香就會忍不住吞口水的台灣經典炸物。
嚴選新鮮魚肉,切成厚實魚片,
裹上特調粉衣,高溫現炸至金黃酥脆,
外皮酥香顆粒分明,
內裡卻依然細嫩多汁、鮮甜不乾。
灑上道地台灣 椒鹽粉,
蒜香、胡椒香、鹹香與微微辣感交織,
香氣一層一層堆疊,在口中瞬間爆開。
搭配特製 五味醬,
微酸、微辣、回甘不膩,
完美平衡炸物的酥香,
讓人一片接一片,
不知不覺就吃到最後一塊。
🐟 台灣椒鹽五味醬魚片|FANG’s Authentic Cuisine 招牌炸物
這,就是台灣夜市最讓人懷念的那一口。
-
T15Tuna Cheese Burrito
₱350鮪魚起司蛋捲餅
Isang minamahal na Taiwanese classic na pinagsasama ang comfort, lasa, at balanse.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang FANG’s Tuna Cheese Burrito ay may bahagyang pan-seared na egg crepe na nakabalot sa malambot na tuna, creamy na tunaw na keso, at fluffy na itlog. Bahagyang malutong ang panlabas na layer, habang nananatiling malambot at nakakabusog ang loob.
Malasa pero balanse ang lasa ng dish na ito, kaya sulit ang sarap nang hindi nakakaumay. Swak para sa almusal, brunch, o magaan na kain sa anumang oras ng araw, isa itong modernong bersyon ng paboritong Taiwanese na hindi naluluma.
香煎至金黃微酥的蛋捲餅皮,包裹著細嫩滑口的鮪魚、濃郁起司與柔軟蛋香,是台灣街頭與早午餐文化中深受喜愛的經典組合。
方食府的鮪魚起司蛋捲餅,講究火候與比例,餅皮外層微酥、內層柔軟,鮪魚口感細緻不乾柴,起司在熱度中自然融化,與蛋香完美融合。每一口都鹹香溫潤,飽足卻不厚重,是任何時段都適合享用的台式人氣蛋餅。
-
Tomato Egg Drop Soup
₱150蕃茄蛋花湯
Isang klasikong comfort soup na nagpapatunay na ang pagiging simple, kapag ginawa nang tama, ay tunay na nakakabusog at nakakasiya.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang Tomato Egg Drop Soup ng FANG’s ay gawa sa sariwa at hinog na kamatis na dahan-dahang pinakuluan para lumabas ang natural nitong tamis at bahagyang asim. Dahan-dahang ibinubuhos ang binating itlog sa sabaw, kaya nabubuo ang maninipis na hibla ng itlog na malambot, makinis, at nakakaginhawa.
Magaan, malinis, at balanse, ang sabaw na ito ay may pamilyar na init na minamahal sa lutong-bahay na Taiwanese. Kasabay man ng ulam o kahit mag-isa, nagbibigay ito ng nakakaginhawa at walang kupas na lasa na parang nasa bahay ka lang.
一道看似簡單,卻最考驗功夫的經典湯品。
方食府的蕃茄蛋花湯,選用新鮮成熟蕃茄慢慢熬煮,釋放自然酸甜,再以細緻手法緩緩注入蛋液,形成柔軟細滑的蛋花,口感溫潤而平衡。
湯頭清爽不油膩,卻層次分明,酸香中帶著蛋香,是台灣家庭餐桌上最熟悉、也最讓人安心的一碗湯。無論搭配主食,或單獨享用,都能感受到溫暖與純粹的滋味。
-
Beef Soup with Rice
₱400牛肉湯飯
Isang mainit at nakakaginhawang mangkok na sumasalamin sa puso ng lutong-bahay na Taiwanese.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang Beef Soup with Rice ng FANG’s ay may malinaw na sabaw ng baka na dahan-dahang pinakuluan mula sa buto ng baka, kasama ang malalambot na hiwa ng karne ng baka. Inihahain ang mainit na kanin sa sabaw, kaya bawat butil ay sumisipsip ng malasang init nito.
Magaan pero sobrang nakakabusog, malinis at mabango ang sabaw, habang ang kombinasyon ng baka at kanin ay bumubuo ng nakakaginhawa at balanseng pagkain. Swak para sa busog na tanghalian, magaan na hapunan, o kahit anong oras na gusto mo ng nakakaginhawa at masustansyang pagkain.
一碗溫熱湯飯,承載最樸實的台灣家常滋味。
方食府的牛肉湯飯,以牛骨與牛肉慢火熬製清甜湯頭,搭配軟嫩牛肉與香氣四溢的白飯,將米飯自然浸潤在湯汁之中,入口溫潤順口、層次分明。
湯頭清爽不油膩,肉香與米香相互交融,是台灣家庭餐桌上最熟悉、也最令人安心的一道主食。無論作為正餐或想來一碗暖胃的選擇,這道牛肉湯飯都能帶來簡單卻深刻的滿足感。
-
Taiwanese Fried Buns
₱300台式炸饅頭
Golden at malutong sa labas, malambot at fluffy sa loob—ito ang Taiwanese comfort food sa pinakamasarap nitong anyo.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang Taiwanese Fried Buns ng FANG’s ay bagong prito para makuha ang pinong lutong, saka binubuhusan ng maraming condensed milk at binubudburan ng dinurog na mani para sa dagdag na bango at texture.
Bawat kagat ay perpektong timpla ng mainit at malambot na bun, creamy na tamis, at linamnam ng mani. Mabango, sulit sa sarap, at talagang nakakabusog, ang klasikong Taiwanese treat na ito ay hindi mo matatanggihan—dessert man, merienda, o isang nostalgic na lasa ng Taiwan.
外酥內軟、香氣四溢,是最讓人念念不忘的台式經典。
FANG’s 台式炸饅頭現點現炸,金黃酥脆的外層包裹著蓬鬆柔軟的饅頭,淋上香甜煉乳,再灑上花生碎,甜香濃郁、層次豐富。
一口咬下,熱呼呼的饅頭搭配奶香與花生香在口中化開,酥、軟、甜、香
完美交織。不論當點心或甜品,都是讓人一吃就停不下來的台灣靈魂美味。
-
Taiwanese Sausage Fried Rice
₱80台灣香腸炒飯
Ang perpektong fluffy na kanin ay iginigisa sa wok sa malakas na apoy, kaya lumalabas ang hindi mapigilang mausok na bango.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang premium na Taiwanese sausage ay hinihiwa at iginigisa hanggang kumapit ang signature nitong matamis-malasang lasa sa bawat butil ng kanin.
Tinatapos ito ng sariwang sibuyas na mura, kaya bawat kagat ay may malinamnam at balanseng lasa na may sulit na texture.
Hindi lang ito basta fried rice—
isa itong nakakaginhawa at nakakatakam na klasiko na tunay na sumasalamin sa diwa ng Taiwanese comfort food.
粒粒分明的金黃米飯,在高溫快炒中釋放迷人鑊氣。
嚴選台灣香腸切片拌炒,甜中帶鹹、油脂香氣自然滲入米飯,每一口都充滿熟悉又迷人的台式風味。
搭配蔥花提香,口感層次豐富,香而不膩。
這不只是一碗炒飯,
而是讓人一口接一口、停不下來的經典台灣日常美味。
Mga Putaheng Japanese 日式料理
-
J1Grilled Pork Kebab with Osaka sauce
₱350大阪醬烤串燒 豬-3本
Ang premium na baboy ay hinihiwa nang makakapal at makakatas na piraso at iniihaw sa malakas na apoy hanggang bahagyang masunog at sumisitsit.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Bawat skewer ay pinapahiran nang husto ng aming Osaka-style na matamis na soy sauce, na nagka-caramelize hanggang kumintab at kumakapit sa bawat kagat.
Sa unang tikim, malasa at matamis na sarap ang mararamdaman mo, kasunod ang malambot at makatas na baboy na may mausok na bango ng ihaw.
Perpektong balanse—matamis, malasa, at hindi mapigilang mabango.
Hindi lang basta skewer,
kundi isang klasikong street food na hango sa Osaka, ginawa para lalo kang matakam sa bawat kagat.
嚴選豬肉切成厚實飽滿的肉塊,炭火直烤至表面微焦、油脂滋滋作響。
刷上特製大阪風甘甜醬汁,醬香在高溫下緊緊包覆每一塊肉,形成誘人的焦糖色澤。
入口瞬間,先是醬汁的甜香撲鼻,接著是豬肉本身的鮮嫩多汁與微微炭香在口中層層綻放。
外香內嫩、鹹甜平衡,每一口都讓人忍不住想再咬一串。
這不是普通的烤肉串,
而是一種來自大阪街頭的療癒滋味。
-
J2Mentaiko Chicken Kebab
₱350明太子雞腿串燒-3本
Ang makatas na boneless chicken thigh ay hinihiwa nang malalaking piraso at iniihaw hanggang bahagyang masunog, para manatili ang natural nitong lambot.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Tinatapos ito ng malinamnam na Japanese mentaiko sauce, creamy at malasa na may kaunting lasa ng dagat, na dahan-dahang natutunaw sa mainit na manok.
Bawat kagat ay pagsabog ng umami—
ang matapang na alat ng mentaiko na binabalanse ng malambot at makatas na manok.
Bahagyang malutong sa labas, malambot sa loob, sobrang nakakabusog pero hindi nakakaumay.
Isang tunay na klasiko ng Japanese izakaya, ginawa para hanapin mo na ang susunod na skewer bago mo pa maubos ang una.
嚴選去骨雞腿肉,切成厚實多汁的肉塊,炭火直烤至表面微焦、油脂自然逼出。
出爐後淋上濃郁日式明太子醬,鹹香中帶著迷人的奶香與海味,在熱度下緩緩融化,緊緊包覆每一塊雞肉。
一口咬下,
先是明太子的鹹香爆發,接著是雞腿肉柔嫩多汁的滿滿肉香。
外層微焦、內裡軟嫩,層次豐富卻不膩口,讓人忍不住一串接一串。
這是一道
居酒屋等級、卻讓人天天想吃的經典串燒。
-
J3Shrimps with Mentaiko
₱350明太子燒蝦-5本
Ang makakatas na hipon ay bahagyang iniihaw hanggang maging siksik at bouncy, kaya lumalabas ang banayad na mausok na bango.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Tinapos sa masaganang buhos ng creamy Japanese mentaiko sauce, mayaman sa umami na may banayad na alat-tamis ng dagat.
Bawat kagat ay naghahatid ng hindi mapaglabanang kaibahan—
ang malinamnam na lalim ng mentaiko, kasunod ng natural na tamis at bouncy na texture ng perpektong inihaw na hipon.
Malinamnam pero balanse, sulit sa sarap pero nakakapresko.
Isang skewer na kasasabikan mo sa unang tingin—at mamahalin mo sa unang kagat.
嚴選鮮甜的白蝦,炭火輕烤至蝦肉緊實彈嫩、表面微微焦香。
趁熱淋上濃郁滑順的日式明太子醬,鹹香中帶著細緻奶香,在熱度中緩緩融化,完美包覆每一尾鮮蝦。
入口瞬間,
先是明太子的海味鹹香衝擊味蕾,
隨後是蝦肉自然的鮮甜與彈牙口感在口中交織綻放。
香、嫩、鮮、濃卻不膩,讓人一串接一串停不下來。
這是一道
第一眼就想點、第一口就會愛上的人氣串燒。
-
J4Cheese Teriyaki Chicken Kebab
₱350起司照燒雞腿串-3本
Makatas na boneless chicken thigh, makapal ang hiwa at dahan-dahang iniihaw sa teriyaki sauce hanggang maganda ang pagka-caramelize.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Tinapos sa makapal na layer ng tinunaw na keso, na bumabalot sa bawat piraso ng malinamnam at stretchy na sarap.
Bawat kagat ay perpektong pagkakaisa—
creamy at malinamnam na keso,
matamis at makintab na teriyaki sauce,
at malambot, makatas na manok na punô ng lasa.
Malinamnam pero balanse, nakakaginhawa pero nakakaadik.
Isang must-order na izakaya favorite na kasasabikan mo mula sa pinakaunang kagat.
嚴選去骨雞腿肉,厚切後以照燒醬慢火燒烤,醬香滲入肉裡,表面烤出迷人焦糖色澤。
起鍋前鋪上濃郁起司,熱度瞬間融化,緊緊包覆每一塊雞腿肉,牽絲誘人。
一口咬下,
先是起司的濃香滑順,
接著是照燒醬的甘甜鹹香,
最後是雞腿肉本身的鮮嫩多汁在口中爆發。
香、甜、濃、嫩層層堆疊,讓人忍不住立刻再拿一串。
這不是普通串燒,
而是居酒屋裡最容易被點到缺貨的一道。
-
J5Roasted sesame udon cold noodle
₱300胡麻烏龍冷麵
Makinis at chewy na udon noodles, pinalamig nang husto para sa nakakapresko pero nakakabusog na kagat.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Tinapos sa malinamnam na Japanese roasted sesame sauce, dahan-dahang giniling para sa malalim na nutty na aroma na creamy, mabango, at hindi kailanman mabigat.
Nilagyan ng makatas na hipon, malambot na manok, matamis na mais, at soft-boiled egg,
bawat sangkap ay may sariling texture at lasa, na bumubuo ng magandang balanseng bowl.
Malamig sa panlasa, mayaman sa aroma—nakakaginhawa pero nakakapresko sa bawat kagat.
Hindi lang basta cold noodle,
kundi isang sesame-infused classic na hahanap-hanapin mo kahit matagal nang naubos ang huling kagat.
嚴選Q彈滑順的烏龍麵,冰鎮後保留最佳口感,入口清爽卻不失嚼勁。
淋上濃香順口的日式胡麻醬,芝麻慢磨而成,香氣濃郁卻不膩口,帶出自然堅果香。
搭配鮮甜彈牙的蝦仁、滑嫩雞肉、金黃玉米與半熟蛋,
層次分明、口感豐富,每一口都在清爽與濃郁之間完美平衡。
冰涼入口、香氣隨後在口中綻放,讓人一吃就停不下來。
這不是一般冷麵,
而是一碗夏天會想念、四季都想回味的胡麻系經典。
Maliliit na Putahe 點心
-
S2North Sea Fish Snacks
北海鱈魚香絲
Purong lasa ng dagat sa bawat hibla.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Gawa sa premium North Sea codfish, pinong hinimay at dahan-dahang pinatuyo para mapanatili ang natural na tamis at malambot na chewiness nito. Bahagyang tinimplahan para lumabas ang malinis at malinamnam na lasa ng isda.
Sa bawat kagat, malambot pero nakakabusog ang texture, naglalabas ng banayad na tamis ng dagat na lalong lumalalim habang ngumunguya ka.
Simple, pino, at tunay na nakakaginhawa—
isang classic na Taiwanese fish snack na babalik-balikan mo hanggang maubos ang plato.
最純粹的海味,就藏在這一絲一絲之中。
嚴選北海鱈魚,細切成條,經低溫乾燥工法,完整保留魚肉原始鮮甜與自然纖維感。無多餘調味,入口就是乾淨而溫潤的魚香。
輕嚼時柔韌有勁,越嚼越能感受到海洋的甘甜回韻。
不油、不腥、不厚重,是一款讓人靜靜吃、卻默默吃完一整包的經典台式零嘴。
-
S3North Sea Fish Snacks Spicy Flavor
麻辣鱈魚香絲
Matapang na sipa ng anghang na paulit-ulit mong babalikan.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang premium North Sea codfish ay pinong hinimay at dahan-dahang pinatuyo para mapanatili ang natural na tamis at chewy na texture nito. Tinimplahan ng signature spicy blend, na naghahatid ng anghang na unti-unting tumitindi—maalab pero balanse, mabango nang hindi nakakasapaw.
Bawat kagat ay nagsisimula sa malinamnam na lasa, kasunod ang tumitinding anghang ng sili at isang nakakaadik na finish na tumatagal.
Maanghang, malasa, at imposibleng tigilan—
isang Taiwanese-style na spicy fish snack para sa mga tunay na mahilig sa anghang.
第一口微辣,第二口上癮,第三口已經停不下來。
嚴選北海鱈魚,細切成絲,經低溫乾燥保留魚肉原始鮮甜與嚼勁。再拌入特製麻辣香料,辣而不嗆、麻而不苦,香氣層層堆疊。
入口先是魚香的自然鮮味,接著辣度慢慢攀升,最後留下令人回味的麻香餘韻。
越嚼越香、越吃越涮嘴,是一款專為嗜辣者打造的台灣經典零嘴。
-
S5Sesame Sandwiched Cod Sheets
鱈魚黑芝麻夾心絲
Pinong lasa ng seafood na sinamahan ng malinamnam na aroma ng sesame.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang maninipis na hiwa ng codfish ay maingat na pinatuyo para mapanatili ang natural na tamis at chewy na texture nito, saka pinatungan ng mabangong palamang black sesame.
Bawat kagat ay nagsisimula sa magaan at malinamnam na lasa, kasunod ang malalim at nutty na sesame finish na dahan-dahang lumalabas habang ngumunguya ka.
Balanse, pino, at tunay na nakakabusog—
isang Taiwanese gourmet snack na gagantimpalaan ka ng lasa sa bawat kagat.
一入口,先是淡雅海味,隨後黑芝麻香氣緩緩綻放。
嚴選鱈魚肉製成薄切魚絲,經細緻乾燥工法保留魚肉原有的鮮甜與韌度,層層夾入濃郁黑芝麻餡,香而不膩。
輕咬時柔中帶勁,越嚼越能感受到魚香與芝麻油脂交織的深層風味。
不油、不腥、不死鹹,是一款讓人靜靜品嚐、卻停不下來的經典台式零嘴。
-
S7Fries with Plum powder
梅粉薯條
Malutong at golden na fries na may nakakapreskong twist.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang bagong prito na potato fries ay magaan at malutong sa labas, malambot sa loob, saka binudburan nang sagana ng matamis-asim na plum powder.
Ang unang kagat ay may nakakatuwang lutong, kasunod ang sariwang pagsabog ng fruity na asim at banayad na tamis na perpektong bumabalanse sa malinamnam na lasa ng patatas.
Nakakaadik, nakakapresko, at hindi mapigilang kainin—
isang Taiwanese-style favorite na lagi kang mapapadampot ng isa pang fry.
金黃酥脆的薯條,一上桌就香氣四溢。
嚴選馬鈴薯切條現炸,外酥內鬆,口感輕盈不油膩。趁熱灑上細緻梅粉,酸甜果香立刻撲鼻而來,清爽卻不膩口。
入口先是薯條的酥脆,再來是梅粉的微酸回甘,甜中帶鹹、層次分明,越吃越順口。
這是一款讓人忍不住一根接一根的台式經典小食,開胃、解膩、超涮嘴。
-
S4Salsa Chips
玉米片莎莎醬
Purong lutong, purong sarap.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang golden corn tortilla chips ay piniprito hanggang maging magaan at malutong—manipis, crunchy, at punô ng natural na lasa ng mais sa bawat kagat.
Kasama ang makulay na salsa dip na gawa sa hinog na kamatis, na may nakakapreskong balanse ng asim, bahagyang anghang, at linamnam.
Isang sawsaw para gisingin ang gana mo, isa pang sawsaw at adik ka na.
Swak na pang-share, pang-merienda, o pampulutan kasama ng drinks—
isang klasikong snack na paborito ng lahat at mas mabilis maubos kaysa inaasahan mo.
一口下去,就是最直接的爽快。
金黃色玉米片炸至酥脆輕盈,薄而不硬,入口立刻發出清脆的「喀滋」聲,玉米香氣瞬間在口中散開。
搭配特製莎莎醬,新鮮番茄的自然酸甜,微辣中帶著清爽果香,完美平衡玉米片的酥脆口感。
沾一下是開胃,沾兩下就上癮,不知不覺整盤就被清空。
這是一道不需要理由、卻永遠吃不膩的經典分享小食,無論聚會、下酒、聊天,都是桌上最快被搶光的那一道。
-
S6Peanuts
花生豆豆
Matapang na aroma, nakakaadik na lutong.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Piling mani na maingat na nilitson para makuha ang perpektong lutong, saka binalutan nang sagana ng malasang garlic seasoning. Mayaman pero balanse ang lasa ng bawang—mabango pero hindi nananapaw—kaya lumalabas ang natural na linamnam ng bawat mani.
Sa bawat kagat, maririnig mo ang nakakatuwang lutong, kasunod ang patong-patong na sarap ng bawang na naiiwan sa panlasa.
Hindi mamantika, hindi sobrang alat—sadyang hindi mo mapigilang kumain pa.
Isang must-have na snack, kapag nagsimula ka, ayaw mo nang tumigil.
一打開就停不下來的香氣。
嚴選顆顆飽滿的花生,低溫慢火拌炒,完整保留花生本身的濃郁堅果香與酥脆口感。
再均勻裹上蒜香調味,蒜味濃而不嗆,鹹香層次分明,每一顆都香到剛剛好。
入口瞬間,先是清脆的「喀滋」聲,接著蒜香在口中慢慢擴散,越嚼越香。
不油膩、不死鹹,越吃越順口,是真正會讓人一顆接一顆、停不下來的經典下酒零食。
Shaved Ice & Ices 冰品
-
I1Traditional flavor Muscovado Shaved Ice
₱250古早味黑糖剉冰
Isang walang-kupas na lasa na tumutunaw sa puso mo sa bawat kagat.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Pinong kinayod na yelo, magaan at malambot na parang niyebe, na binuhusan nang sagana ng malapot na muscovado syrup—niluto nang dahan-dahan para lumabas ang malalim nitong caramel na aroma at natural na tamis.
Habang natutunaw ang yelo, unti-unting lumalabas ang mainit na lasa ng brown sugar, makinis at nakakagaan ng loob, pero hindi nananapaw.
Malamig, mabango, at punô ng nostalgia—
isang klasikong Taiwanese shaved ice na pinagsasama ang tradisyon, ginhawa, at purong saya sa iisang bowl.
一碗上桌,黑糖香氣立刻瀰漫。
細緻如雪的剉冰,層層淋上熬煮至琥珀色的古法黑糖,溫潤甜香緩緩滲入冰體,每一口都柔軟不刺喉。
搭配經典配料,綿密、香甜、清爽交織——
入口先是冰的清涼,接著是黑糖的深厚甘甜,在口中慢慢化開,留下溫柔而悠長的回韻。
這不只是一碗冰,是一口台灣記憶、夏日最安心的味道。
-
I2Peach-Mango Shaved Ice
₱250水密桃芒果剉冰
Isang makulay na bundok ng pinong kinayod na yelo na binabad sa malinamnam na peach at mango syrup, kumikinang sa natural na gintong kulay.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Agad natutunaw sa dila ang bawat kutsara—nakakapresko, fruity, at sobrang smooth na hindi mo matatanggihan.
May toppings na creamy na scoop ng ice cream, makukulay na sprinkles, at malalambot na cubes ng sponge cake, kaya ang dessert na ito ay may patong-patong na texture at lasa:
matamis na aroma ng peach, tropikal na yaman ng mangga, lamig ng yelo, at banayad na creamy na finish.
Magaan, nakakapresko, at pampalayaw nang sabay-sabay—
hindi lang ito basta shaved ice, isa itong tropical escape sa bawat kagat.
細緻如雪的刨冰,淋上濃郁的水蜜桃與芒果果醬,金黃色澤閃耀誘人光芒。
每一口入口即化,清涼不冰喉,果香瞬間在口中綻放。
搭配一球香濃冰淇淋、繽紛糖針與鬆軟蛋糕塊,
甜、香、冰、滑層層交織——
先是水蜜桃的清甜,再來是芒果的熱帶濃郁,最後留下柔順奶香的完美收尾。
清爽卻不單調,甜而不膩,
這不只是一碗刨冰,而是一口就讓人愛上的夏日幸福。
-
I3Chocolate Shaved Snow
₱250巧克力剉冰
Isang marangyang tore ng pinong kinayod na yelo na may malinamnam na lasa ng tsokolate, pinatungan ng masaganang scoop ng creamy ice cream at binuhusan ng mainit at malasutlang chocolate sauce.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Perpektong kontrast ang bawat kagat—
agad natutunaw ang magaan at parang niyebeng yelo, habang unti-unting lumalabas ang malalim na lasa ng cocoa sa bawat kutsara. Tinapos sa chocolate crumbs at sprinkles, kaya indulgent pero balanse ang texture, matamis pero hindi nakakaumay.
Malamig, makinis, at sobrang chocolatey—
hindi lang ito basta dessert, isa itong sandali ng purong chocolate bliss mula sa Taiwan.
細緻如雪的刨冰,層層堆疊出濃郁巧克力風味,頂部鋪上一球香濃冰淇淋,緩緩淋上絲滑巧克力醬,光看就讓人無法抗拒。
入口瞬間冰涼化開,
巧克力的濃醇在舌尖慢慢展開,搭配巧克力碎與糖針,口感層次豐富卻不膩口。
冰、滑、濃、香完美平衡——
這不只是一碗刨冰,而是專為巧克力控打造的極致享受,一口就讓人徹底淪陷。
-
I10Strawberry Milk Shaved Ice
₱250草莓牛奶剉冰
Isang parang-panaginip na bundok ng pinong kinayod na yelo na binuhusan nang sagana ng makulay na strawberry sauce, punô ng sariwang aroma ng berry at natural na tamis.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Malambot na natutunaw sa dila ang bawat kagat—malamig, fruity, at nakakapreskong magaan.
May toppings na chewy na strawberry ice bars, malutong na hiwa ng almond, makukulay na sprinkles, at malalambot na marshmallows, kaya bawat kutsara ay may patong-patong na texture at masayang tamis.
Matamis pero nakakapresko, malinamnam pero perpektong balanse—
ang Taiwanese strawberry shaved ice na ito ay masayang lasa ng tag-init na hindi mo matatanggihan.
細緻如雪的刨冰,豪邁淋上鮮紅誘人的草莓醬,酸甜果香瞬間撲鼻而來。
每一口入口即化,冰涼清爽,草莓的自然甜味在舌尖慢慢綻放。
搭配Q彈草莓冰棒、香脆杏仁片、繽紛糖針與柔軟棉花糖,
甜、酸、冰、脆層層交織,口感豐富卻毫不膩口。
甜中帶清爽,冰裡藏幸福——
這不只是一碗刨冰,而是一口就讓人微笑的台灣系草莓享受。
-
I11Peach-Pineapple Shaved Ice
₱250水密桃鳯梨剉冰
Isang makinang na tore ng pinong kinayod na yelo na may matamis na peach at tropikal na pineapple syrup, kumikinang sa gintong kulay na agad gigising sa gana mo.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang malambot at parang niyebeng yelo ay natutunaw agad pagdampi sa dila, at naglalabas ng patong-patong na makatas na aroma ng peach at sariwang sigla ng pinya. Tinapos sa malutong na hiwa ng almond, makukulay na sprinkles, at chewy na fruit ice bar sa ibabaw, kaya bawat kagat ay may masayang halo ng texture at matingkad na lasa ng prutas.
Matamis, nakakapresko, at perpektong balanse—
ito ang Taiwanese shaved ice sa pinakamasaya at pinaka-irresistible nitong bersyon.
細緻如雪的刨冰,淋上香甜水蜜桃與清爽鳳梨果醬,金黃色澤閃耀誘人,一眼就讓人食慾大開。
入口瞬間化開,冰涼細滑,
水蜜桃的柔甜與鳳梨的清新果酸層層綻放。搭配香脆杏仁片、繽紛糖針與Q彈水果冰棒,口感豐富、果香十足,卻依然清爽不膩。
甜中帶清、清中有香——
這不只是一碗刨冰,而是一口就把夏天含在嘴裡的台灣水果系幸福。
-
MATCHA Red Bean Shaved Ice
₱250抺茶紅豆剉冰
Naghahanap ka ba ng nakakapresko, elegante, at hindi malilimutan?
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang aming Matcha Red Bean Shaved Ice ay isang magandang patong-patong na dessert na pinagsasama ang mayamang aroma ng premium na matcha at ang natural na tamis ng tradisyonal na red beans — isang walang-kupas na kombinasyon ng lasa na minamahal sa buong Asya.
Bawat bowl ay gawa sa pinong kinayod na yelo na dahan-dahang natutunaw sa iyong bibig, nilagyan ng mabangong matcha powder, maraming red beans, makukulay at chewy na toppings, at tinapos ng isang malambot na scoop ng creamy na ice cream sa ibabaw.
Ang resulta?
Isang perpektong pagkakatugma ng:
🍵 malalim na aroma ng matcha
🫘 natural na matamis na red beans
🍧 malasutla at parang niyebeng texture ng shaved ice
🍨 creamy na sarap sa bawat subo
Nakakapresko, nakakaginhawa, at talagang nakakasiya — lalo na sa isang mainit na araw sa Cebu.
Higit pa ito sa isang dessert.
Isa itong signature Asian-style shaved ice experience na hindi mo malilimutan.
Malamig. Creamy. Mabango. Kakaibang ganda.
Subukan na ngayon sa Fang’s Authentic Cuisine ✨
抹茶紅豆剉冰
🍵 方食府抹茶紅豆剉冰
當濃郁抹茶香,遇上經典紅豆甜,
就是亞洲甜點中最令人著迷的組合之一。
方食府推出的 抹茶紅豆剉冰,選用細緻綿密的雪花冰基底,層層堆疊香氣濃厚的抹茶粉、飽滿香甜紅豆與Q彈配料,最上層再放上一球滑順濃郁的冰淇淋,打造出層次豐富、口感驚喜的清爽系人氣甜點。
每一口都能感受到:
🍵 抹茶自然回甘的茶香
🫘 紅豆綿密溫潤的甜味
🍧 雪花般入口即化的冰體
🍨 濃郁滑順的冰淇淋層次
在炎熱的宿霧午後,
來一碗清涼又療癒的抹茶紅豆剉冰,
就是最幸福的享受。
這不只是甜點,
而是一份讓人一口接一口停不下來的亞洲經典冰品體驗。✨
-
I6Melon Ice Bar / Strawberry Ice Bar
哈密瓜 / 草莓 雪糕
Mga Inumin 飲品
-
Raspberry Juice
₱150覆盆子果汁
Masigla, nakakapresko, at punong-puno ng lasa ng tunay na prutas.
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Ang Raspberry Juice ng FANG’s ay gawa sa hinog na raspberries, na nagbibigay ng natural na matamis-maasim na lasa at mayamang aroma ng berry. Bawat higop ay nakakapresko, bahagyang maasim, at sobrang smooth, na agad gumigising sa iyong panlasa.
Pinalamig nang tama, ang ruby-red na inuming ito ay pamatid-uhaw at sulit na indulgence—perpekto nang mag-isa o kasabay ng malalasang ulam. Isang tikim lang, at maiintindihan mo kung bakit imposibleng huminto sa isang higop lang.
鮮紅誘人、酸甜清爽,每一口都充滿果香。
FANG’s 覆盆子果汁嚴選成熟覆盆子製作,保留天然果酸與微甜層次,入口清新爽口,莓果香氣在口中綻放,瞬間喚醒味蕾。
冰涼順口、不膩不澀,單喝解渴、配餐更對味。第一口就愛上,是讓人忍不住一口接一口的夏日必喝果飲。
-
D02Traditional Flavor Black Tea Shake
古早味紅茶冰沙
-
D03Milk Tea Shake
奶茶冰沙
-
D01Strawberry Milk Shake
草莓奶昔
-
D06Papaya milk Shake
木瓜牛奶
-
D07Plum Lemon Juice
梅子檸檬汁
-
D08Chocolate-Hong Kong style
巧克力蓋奶-港式
-
Soda Drinks
₱150汽水
-
D12Calpis
可爾必思
-
D13Orange Juice
柳橙汁
-
D14Bottled Water
礦泉水
Beer & Spirits 酒類
-
A01Taiwan Classic, Gold Medal, Zero Carb & Whole Wheat Beer
台灣啤酒
-
A02San Miguel Pale pilsen
生力啤酒
-
A03San Miguel Light
生力清啤酒
-
A04Smirnoff Mule
斯米爾諾夫騾子
-
A05Korean Soju
韓式燒酒
-
A14Sapporo Premium Beer
札幌啤酒
-
A15Corona Extra Beer
可樂娜特級啤酒
Signature Cocktails 特調
-
C01Love of Mine
忘情水
Grapefruit honey beer · 香柚蜂蜜
FANG’s Authentic Cuisine – Signature na Inumin
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Hindi ito ang Forget Worries Water na iyon —
pero isang higop lang, at maiintindihan mo na.
Ginintuan, malinaw na kristal, at buhay na buhay sa pinong mga bula,
ang nakakapreskong inuming ito ay may malinis at smooth na lasa
na may banayad na tamis na hindi nakakaumay.
Malamig, presko, at perpektong balanse,
bawat higop ay tinatanggal ang stress ng maghapon,
at ang naiiwan ay ginhawa, gaan, at isang tahimik na ngiti.
Tinapos sa isang pino at creamy na foam
at pinakamasarap kasabay ng malalasang pulutan,
ito ang klase ng inuming nag-aanyaya sa iyong magdahan-dahan
at magtagal nang kaunti pa.
Hindi para ipalimot sa iyo ang lahat —
sapat lang
para ma-enjoy ang sandaling kinaroroonan mo.
🍺 Forget Worries Water|Signature na Inumin ng FANG’s Authentic Cuisine
Isang signature blend, ginawa para pansamantala mong makalimutan ang iyong mga alalahanin.
FANG’s Authentic Cuisine 招牌特調
這不是傳說中的忘情水,
卻是一口就讓人放下煩惱的滋味。
金黃清透的酒液,在燈光下閃耀細緻氣泡,
入口清爽、微甜不膩,冰涼順口,
彷彿把白天的疲憊,一點一滴沖散。
細緻綿密的泡沫,帶出恰到好處的層次感,
搭配酥脆鹹香的小食,更讓人一杯接一杯,
不知不覺,笑容回來了,心也輕了。
這不是為了喝醉,
而是為了那短短片刻——
讓你忘記煩惱,只專心享受當下。
🍺 忘情水|FANG’s Authentic Cuisine Signature Drink
一杯,獻給想暫時放下世界的你。
-
C02Lemon Tree
檸檬樹
Lemon beer · 檸檬啤酒
FANG’s Authentic Cuisine – Signature na Nakakapreskong Inumin
Higit pa tungkol sa putaheng ito
Parang nakatayo sa ilalim ng puno ng lemon na nasisinagan ng araw,
pinapapresko ka ng inuming ito mula pa sa unang higop.
Ginintuan at malinaw na kristal,
puno ng masigla at pinong mga bula,
ang Lemon Tree ay may natural at matingkad na aroma ng citrus
na may perpektong balanseng asim —
nakakapresko, malinis, at hindi kailanman masakit sa panlasa.
Malamig at presko sa panlasa,
bawat higop ay pumapawi sa umay at nire-reset ang iyong panlasa,
kaya ito ang perpektong kasama ng malalasa at malulutong na pulutan.
Hindi matapang o nangingibabaw —
kundi smooth, magaan, at walang-sawang inumin.
🍋 Lemon Tree|Signature na Inumin ng FANG’s Authentic Cuisine
Isang nakakapreskong blend na gumigising sa iyong pandama
at siguradong babalik-balikan mo.
FANG’s Authentic Cuisine 招牌清爽特調
彷彿站在陽光灑落的檸檬樹下,
第一口,就是滿滿的清新。
金黃透亮的氣泡飲,在杯中細緻翻騰,
新鮮檸檬的果香自然釋放,
酸得剛好、清爽不澀,
每一口都像把悶熱與油膩瞬間洗淨。
冰涼入口,氣泡輕盈跳動,
搭配鹹香酥脆的小食,
不只解膩,更讓味蕾被重新喚醒。
這不是重口味的刺激,
而是一種 越喝越順、越喝越舒服 的清新感。
🍋 檸檬樹|FANG’s Authentic Cuisine Signature Drink
像一陣微風,讓你從第一口就愛上。
-
C03Avenger
復仇者
Whiskey, cola · 威士忌、可樂
-
C04First Love
初戀
Vodka, Sprite · 伏特加、雪碧
-
C05Screwdriver
螺絲起子
Vodka, orange juice · 伏特加、柳橙汁
-
C06Sakura
櫻花
Milk liqueur, black tea · 奶酒、紅茶
-
C07Perfect
完美
Yakult, soju · 養樂多、燒酒
-
C08That Year F4
那一年 F4
Melon, soju · 哈密瓜、燒酒
-
C09The Sound of Music
真善美
Honey citron, soju · 柚子醬、燒酒
-
C10Youth
青春
Milkis, soju · 可爾必思、燒酒
-
C11Titanic
鐵達尼
Chocolate milk, soju · 巧克力牛奶、燒酒
-
C12Sincerity
橙意
Orange juice, Sprite, soju · 柳橙汁、雪碧、燒酒
-
C13Sunset
日落
Plum lemon juice, soju, Sprite · 梅子檸檬汁、燒酒、雪碧
-
C14Temperless
梅脾氣
Plum wine, beer · 梅酒、啤酒
-
C15Needless
梅必要
Plum wine, Milkis · 梅酒、可爾必思
-
C16All Right
梅差
Plum wine, tea · 梅酒、茶
Ang mga larawan ay para sa paglalarawan lamang. Ang aktuwal na pagkain & inumin ay ise-serve sa mismong lugar. Mga item na walang nakalistang presyo: magtanong po sa aming staff.